天然酵母パン、ライ麦パン、古代パン、ポンペイ

個性パン創造　アルル　　　　　Hard Bread

天然酵母パンの原点、堅焼きパン、固焼き、古代パン、フランスパン、バゲット

堅焼きパン

切る音　　　噛む音

天然酵母パン・３種の酵母使用
１．自家製天然酵母パンレーズンから抽出した酵母 ・ ・・・・・・・フルーティーマラスキーノ ・ライ麦ハード ・和穀バゲット ・・・・サンフラワーブレッド ライ麦クルミ ライ麦クランベリー 無花果亜麻仁 石臼全粒パン ２．天然酵母（あこ酵母・米と小麦粉から抽出酵母）パン ・・・天然酵母バゲット ガーリックフランス ねぎ味噌フランス ベーコンエピ クッキー１種・・・カボチャクッキー ３．天然酵母菌やイーストも無使用 ・・・古代パン/粉、塩、水だけで天然酵母菌やイーストは無使用！
・・・天然酵母バゲット ガーリックフランス ねぎ味噌フランス ベーコンエピ 　　この下から
天然酵母バゲット　￥２５０ 焼きたてタイム　１１：３0 前後 焼成前重量　３００ｇ　　１個のカロリー　696Kca 主原料：北海道産小麦粉、三温糖、自然塩、天然酵母 　天然酵母菌の原料は国産小麦粉と国内産の低農薬米の100％穀物と水だけで培養し天然酵母菌を取り出します。 その天然酵母でパンを造りました。油脂、卵、大豆、乳製品は無使用です。 食べてみた〜ぃ　 (^^)v 　売り場に行く　　　その他、天然酵母で造ったパンはこちらへ
ガーリックフランス 　￥１９０ 焼きたてタイム　１１：３0 前後 焼成前重量　１２０ｇ　　 主原料：北海道産小麦粉、三温糖、自然塩、天然酵母、 ガーリックペースト(ガーリック、オニオン、チーズ、パセリ、ペッパー、乳化剤、保存料、香料、酸化防止剤、クエン酸、カロチン) 食べてみた〜ぃ　 (^^)v 　売り場に行く
ベーコンエピ 焼きたてタイム　１１：３0 前後 焼成前重量　１３０ｇ　　 主原料：北海道産小麦粉、三温糖、自然塩、天然酵母、ベーコン（チーズ、豚ばら肉、糖類、乳たん白、植物性たん白、卵たん白、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤、色素) 食べてみた〜ぃ　 (^^)v 　売り場に行く

レーズン酵母のパン レーズンから抽出した酵母菌でパンを造る 　　 １・フルーティーマラスキーノ ２・無花果亜麻仁 ３・田舎バゲット ４・Bread石臼全粒 　この下から
フルーティーマラスキーノ　 Ｌサイズ￥５８0　Ｓサイズ￥２９0 クランベリー、ブルーベリー、レーズンをマラスキーノ酒に漬け込む レーズンから抽出した酵母菌でパンを造る 　砂糖や油脂、卵、大豆、乳製品は無使用です。 焼きたてタイム　１３：０0 前後　製造日（土）注文製造 焼成前重量　３００ｇ　　１個のカロリー　７９２Kca 主原料：北海道“春よ恋”小麦粉、ライ麦、全粒粉、自然塩、レーズン酵母 胡桃、クランベリー、ブルーベリー 食べてみた〜い
ブレッド無花果￥２３０ レーズンから抽出した酵母菌でパンを造る 　砂糖や油脂、卵、大豆、乳製品は無使用です 焼きたてタイム　１１：０0 前後 焼成前重量　１２０ｇ　　 主原料：北海道産小麦粉、無花果、亜麻仁、全粒粉、自然塩、レーズン酵母 売り場に行ってみるぅ〜　　　　その他の堅焼パンはこちら
和穀バゲット￥３００ レーズンから抽出した酵母菌でパンを造る 　砂糖や油脂、卵、大豆、乳製品は無使用です 焼きたてタイム　１３：０0 前後　製造日（土）注文製造 焼成前重量　３００ｇ　　１個のカロリー　６１９Kca 主原料：北海道“春よ恋”小麦粉、ライ麦、全粒粉、自然塩、レーズン酵母 食べてみた〜い　　　その他の堅焼パンはこちら
ライ麦酵母＋レーズン酵母Bread １．ライ麦Hard　　　　　 ２．ライ麦クルミ　　　　 ３．ライ麦クランベリー ４．ライ麦ビターショコラ
ライ麦クランベリー　￥４６０ 焼きたてタイム　１１：０0 前後　 焼成前重量　３００ｇ　　 主原料：北海道産小麦粉、全粒粉、自然塩、レーズン酵母 (^_-)-☆　食べてみた〜い　　　その他の堅焼パンはこちら
ライ麦ビターショコラ　　　￥３５０ ライ麦全粒パンをベースにほろ苦さを感じる クーベルチュ-ルショコラを混ぜ込みビターな味わいに仕上げ ローストしたマカダミアナッツ入り。 (^_-)-☆　食べてみた〜い　　　その他の堅焼パンはこちら
ライ麦クルミ　　　￥４６０ 　砂糖や油脂、卵、大豆、乳製品は無使用です。 焼きたてタイム　１１：０0 前後　 焼成前重量　３００ｇ　　 主原料：北海道“春よ恋”小麦粉、全粒粉、自然塩、レーズン酵母 (^_-)-☆　食べてみた〜い　　　その他の堅焼パンはこちら
ライ麦hard　￥４２０ 焼きたてタイム　１１：０0 前後　 焼成前重量　３００ｇ　　 主原料：北海道“春よ恋”小麦粉、全粒粉、自然塩、レーズン酵母 (^_-)-☆　食べてみた〜い　　　その他の堅焼パンはこちら
イーストや天然酵母菌は無使用のパン 　この下から
●　製造してます　古代パン￥３６０　 焼き立てタイム　１１：３０頃 焼成前重量　３００ｇ　　１個のカロリー　697Kcal 主原料：小麦粉、ドイツアルプスの岩塩 ＴＶで放送された古代パン 素材は粉と塩と水のみで造ります、イーストや天然酵母菌は無使用 パンの原点！！酸味があり、ドイツパンタイプです。 ”このパンを食べた方の感想を聞いて見る”ここをクリックして 　パンG推奨！薄くスライスして、カリッと焼いて クリームチーズをサンド、古代パンの酸味とクリームチーズの味がマッチ 　 　 　 　 ●　休止中　古代クランベリーハード￥２８０ 焼き立てタイム　１１：３０頃 焼成前重量　140ｇ　　１個のカロリー　311Kcal 主原料：小麦粉、自然塩、秩父の水（天恵水）、クランベリー 古代パンの生地に甘酸っぱいフルーツ、クランベリーを入れました 　   　縄文食と言われる素材、どんぐり、栗、と、あわ、ひえ、きび、大豆などを使用
休止中　　　　縄文焼き￥３８０ 縄文食と言われる素材、どんぐり、栗、と、あわ、ひえ、きび、大豆 　構想３年と言っても毎日考えていたわけではなく、造ってはイメージに合わなく中止、縄文食と言われるどんぐりや栗、栃の実、あわ、ひえ、きび、などをネットで探し、それに合う形と焼き方、素材を混ぜ合わせ、素焼きの鉢で蒸し焼きにしま ”このパンを食べた方の感想を聞いて見る”ここをクリックして 　砂糖や油脂、卵、大豆、乳製品は無使用です 焼きたてタイム　１２：０0 前後　 焼成前重量　２００ｇ　　１個のカロリー　４５４Kca 主原料：北海道“春よ恋”小麦粉、全粒粉、自然塩、生イースト どんぐり、栗、と、あわ、ひえ、きび、大豆 　　このパンの出来るまではこちら
個性パン創造　アルル