| ”からだがもとめる” パンがあります 〇全粒粉製品・・・【全粒粉100％ブレッド・全粒粉100％ カステラ・全粒粉プルーンクッキー】 食物繊維は、便通を整えて便秘を防ぐうえで欠かせないものです。 また、脂質・糖 ナトリウムなどを吸着して身体の外に排出する働きがあるため、これらを摂り過ぎる ことによって引き起こされる肥満や脂質異常症（高脂血症）・糖尿病・高血圧など生活 習慣病の予防・改善にも効果が期待できます。（協和キリン株より引用） 食物繊維が膨らみ、かさが増すため、満腹感が得られ、食べ過ぎを防いでくれます。 ※全粒粉（食物繊維）の効果と効用 〇無塩パン…血圧や腎臓疾患などで塩分を控えなければならない方に 塩分を摂り過ぎると、体内の水分バランスが崩れ、血圧上昇やむくみ、動脈硬化など の健康障害を引き起こす可能性があります。また、腎臓にも負担がかかり、慢性腎臓 病（CKD）の原因となる可能性もあります。 〇アルルで使用の酵母 ・天然酵母（米と小麦の酵母・（あこ酵母）【天然酵母パン】 ・パンの原点…粉、塩、水だけで造る古式製法【古代パン】 （詳細は…パンの歴史へ ・自家製酵母（レーズン抽出の酵母）【和穀ブレッド】   ・レーズンから酵母菌を抽出してパン生地を作ります ・パン酵母（イースト）の原料は糖蜜や窒素、リンなどの 栄養素です。【銀麦食パン、ぶどう食パン、あんぱん、…他】 〇グルテンフリー【米粉パン・米粉カステラ】 グルテンを摂取すると体調が悪くなる人や、グルテンが原因で肌荒れ を起こしている人には、グルテンフリーは効果的な食事法です。 〇【高加水パン】…フランスのロデヴという町で昔から作られて いた伝統的なパン ※卵、乳製品、油脂、クルミ、…などのアレルギー無使用製品 （作業台や食型は共用の為に０％ではありません、詳細は販売員に） ※ショートニングはトランス脂肪酸フリーです。 ※ベーキングパウダーはアルミフリーです。 |
※ブランスリーのショッピングモールに移動します。
でか！あんパン
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